Suji Besan Nashta: सुबह के नाश्ते में बनाए झटपट सूजी बेसन से स्वादिष्ट टिक्की जो सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होती है। सूजी बेसन तो लगभग सभी घर में हमेशा रहता है क्योंकि सूजी बेसन से लोग काफी सारी रेसिपी बनाते हैं। अगर आप सूजी बेसन से कुछ नया नाश्ता ट्राई करना चाहते हैं तो आप एक बार घर पर यह सूजी बेसन का चटपटा नाश्ता जरूर बनाएं। इस नाश्ते को बनाना जितना आसान है ये खाने में भी उतना ही स्वादिष्ट लगते है। तो यहां हम आपके लिए एक सूजी बेसन ब्रेकफास्ट रेसिपी लेकर आए हैं तो आइए जानते है कैसे बनाते है सूजी बेसन से टेस्टी नाश्ता…..
Ingredients For Suji Besan Nashta
- serve for 3 members 3, सदस्यों के लिए सेवा करें
- 1 Cup semolina (suji), 1 कप सूजी
- 1/2 Cup Besan, 1/2 कप बेसन
- 1 Cup curd1, कप दही
- salt to taste, नमक स्वाद अनुसार
- 2 Pinch Turmeric powder, 2 चुटकी हल्दी पाउडर
- 1 tsp oil, 1 छोटा चम्मच तेल
- less than 1/2 tsp Baking soda or 1 tsp Eno, 1/2 चम्मच से कम बेकिंग सोडा या 1 चम्मच ईनो
For chatni
- 3/4 Cup fresh coconut, 3/4 कप ताजा नारियल
- 2 tbsp roasted chana dal, 2 बड़े चम्मच भुनी हुई चना दाल
- 1 tbsp roasted peanuts, 1 टेबल स्पून भुनी हुई मूंगफली
- 2-3 green chillies, 2-3 हरी मिर्च
- 1 inch Ginger, अदरक
- 2 tbsp coriander leaves, 2 बड़े चम्मच धनिया पत्ती
- salt to tasted, नमक स्वाद अनुसार
- 2 tbsp Curd, 2 बड़े चम्मच दही
chatni tadka
- 2 tbsp Oil, 2 बड़े चम्मच तेल
- 1 tsp Mustard seeds, 1 छोटा चम्मच सरसों के दाने
- 1 tsp sesame seeds, 1 छोटा चम्मच तिल
- Curry leaves, करी पत्ते
- 2 dry red Chilli, 2 सूखी लाल मिर्च
Final tadka –
- 2 tbsp Oil, 2 बड़े चम्मच तेल
- 1/2 tbsp mustard seeds, 1/2 टेबल स्पून सरसों के दाने
- 1/2 tbsp sesame seeds, 1/2 टेबल स्पून तिल
- curry leaves, करी पत्ते
- green chilli, हरी मिर्च
- 1/2 tbsp sambhar masala, 1/2 छोटा चम्मच सांभर मसाला
- 1 tsp Red Chilli Flex, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च फ्लेक्स
नीचे दिए गए वीडियो में देखें (Suji Besan Nashta)
Source- Shyam Rasoi
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