Moongdal Dhokla Reicpe: सुबह के नाश्ते में बनाएं झटपट मूंग दाल ढोकला जो बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाता है ये बहुत ही सॅाफ्ट बनते हैं और खाने में स्वादष्टि होते हे। इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगाता और कम समय में बन जाते है। ब्रेकफास्ट के लिए ये एकदम परफेक्ट रेसिपी है आप इसे बच्चों के लंच बॉक्स में भी बनाकर दे सकते है और ये मूंग दाल ढोकला सेहत के लिए भी काफी अच्छा होता है। तो आइये जानते है मूंग दाल ढोकला (Moongdal Dhokla Reicpe) बनाने की आसान रेसिपी।
मूंग दाल ढोकला बनाने के लिए बिना छिलके वाली मूंग दाल का इस्तेमाल किया जाता है। आपने अगर अब तक मूंग दाल ढोकले की रेसिपी को ट्राई नहीं किया है तो हमारी बताई विधि से आप इसे आसानी से बना सकते हैं।
Ingredients for Moongdal Dhokla Reicpe
- मूंग दाल – Moong Dal – 1/2 cup (100 gms)
- आटा – Atta – 2 cup (300 gms)
- दही – Curd – 1/2 cup
- बेकिंग सोडा – Baking Soda – 1/3 tsp
- तेल – Oil – 2 tbsp
- नमक – Salt – 3/4 tsp
- हल्दी पाउडर- Turmeric Powder – 1/4 tsp
- धनिया पाउडर – Coriander Powder – 1 tsp
- लाल मिर्च – Red Chilli – 1/2 tsp, crushed
- अदरक – Ginger – 1 tsp, grated
- अजवाइन – Ajwain – 1/2 tsp
- जीरा – Cumin Seeds – 1/2 tsp
- हरी मिर्च – Green Chilli – 1 tsp, chopped
- ताजा धनिया – Green Coriander – 2-3 tsp
- घी – Ghee – 1 tbsp
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नीचे दिए गए वीडियो में देखें (Moongdal Dhokla Reicpe)
Source- youtube.com/@nishamadhulika
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