Moong Dal Halwa : सर्दियो के मौसम में आसान तरीके से बनाएं गरमागरम मूंग का हलवा जो स्वाद के साथ ही पौष्टिकता से भरपूर हैं। ये हलवा मूंग की दाल और घी के इस्तेमाल से बनाया जाता है जो मुंह में अलग ही मिठास घोल देता है।
इसका स्वाद घर के बड़ो से लेकर बच्चो तक सभी को पसंद आता हैं। सर्दियों में रात को खाना खाने के बाद अगर गरमागरम मूंग दाल का हलवा मिल जाए तो परिवार में सभी का मूड बदल जाता है। तो आइए इस बार मूंग दाल का हलवा बनाकर सबको इम्प्रेस किया जाए।
मूंगदाल हलवा के लिये आवश्यक सामग्री
- मूंग दाल – Green Gram – 1/2 Cup (110 grams)
- सूजी – Semolina – 2 tbsp (25 grams)
- दूध – Milk – 2 Cup (1/2 liter)
- घी – Ghee – 1/2 cup (110 grams)
- बादाम कतरन – Almond Flakes – 2 tbsp
- काजू – Cashew – 2 tbsp, chopped
- चीनी – Sugar – 1/2 Cup+1 tbsp (125 grams)
- छोटी इलायची – Cardamom – 4 no,
नीचे दिए गए वीडियो में देखें…(Moong Dal Halwa )
Source – NishaMadhulika
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