How To Make Curd Without Milk: दही में कैल्शियम, प्रोटीन, आयरन, फॉस्फोरस और विटामिन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। खाने में हर दिन दही को शामिल किया जा सकता है। कुछ लोग मीठा तो कुछ सादा या नमक डालकर खाते हैं। स्वाद में खट्टी ये दही सर्दियों के मौसम में जमने में थोड़ा समय लेती है हर दिन बाजार से दही लेकर आना जेब पर भारी पड़ सकता है, ऐसे में घर पर ही दही जमाना बढ़िया है और ये बिल्कुल फ्रेश भी होता है।
कई बार ऐसा होता है कि हम दही जमाने का सोचते हैं लेकिन घर में जामन (दही जमाने के लिए यूज होने वाला दही ) खत्म हो जाता है। आपके साथ भी कभी न कभी ऐसा हुआ होगा। यहां आप बिना जामन के लिए दही को ऐसे जमाना है आप भी घर में सही तरीके से दही जमाना सीखना चाहते हैं तो आइए जानते है…
नीचे दिए गए वीडियो में देखें (How To Make Curd Without Milk)
Source – Ray Kitchen
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