ज्यादा मात्रा में ड्राई फ्रूट्स खाने से सेहत पर पड़ते हैं नकारात्मक प्रभाव : डॉ. चंचल शर्मा
Dry Fruits Kitne Khayen : अक्सर लोगों को ऐसा लगता है ड्राई फ्रूट्स खाना उनकी सेहत के लिए फायदेमंद होता है तो उसे चाहे जितनी भी मात्रा में खा लो वह स्वास्थ्य के लिए अच्छा ही होगा। लेकिन, सच तो यह है कि ज्यादा मात्रा में ड्राई फ्रूट्स खाने से आपके पेट पर नकारात्मक असर देखा जा सकता है। ड्राई फ्रूट्स में काजू, किसमिस, बादाम, अखरोट, छुहारा, मखाना, पिस्ता, अंजीर, आदि शामिल हैं।
आपको यह जानकार हैरानी होगी कि ये छोटे से फल अपने अंदर कई तरह के गुण लिए हुए होते हैं। इनमें कई तरह के माइक्रो न्यूट्रिएंट्स जैसे- विटामिन, फाइबर, मैग्निशियम, सल्फेट्स आदि पाए जाते हैं। आयुर्वेद के अनुसार हर ड्राई फ्रूट को खाने के कुछ नियम होते हैं। जैसे- इनको कब खाना चाहिए, इनकी मात्रा कितनी होनी चाहिए, इन्हें कैसे खाना चाहिए, आदि।
ड्राई फ्रूट्स खाने के आयुर्वेदिक नियम
वैसे तो ड्राई फ्रूट्स आपके सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं, लेकिन उसकी भी एक लिमिट होती है। ऐसे में आशा आयुर्वेदा की डायरेक्टर तथा स्त्री रोग विशेषज्ञ डॉ. चंचल शर्मा ने इससे जुड़े कुछ महत्वपूर्ण तथ्य बताए हैं। जिससे आपको ड्राई फ्रूट्स खाने के आयुर्वेदिक नियमों के बारे में पता चलेगा। अगर आप भी रोजाना खाली पेट ड्राई फ्रूट्स खाते हैं तो इसे जरूर पढ़ें।
रोज एक औंस ड्राई फ्रूट्स है पर्याप्त
जैसा कि आपने ऊपर भी देखा होगा ड्राई फ्रूट्स में कई तरह के न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं और इसमें कैलोरी भी अधिक मात्रा में पायी जाती है जिसकी वजह से यह वजन बढ़ाने में सहायक होता है। इसलिए ड्राई फ्रूट्स खाते वक्त हमेशा इस बात का ध्यान रखें कि आप इसको किस मात्रा में खा रहे हैं। विशेषज्ञों का ऐसा मानना है कि आप नियमित रूप से 1 औंस ड्राई फ्रूट्स का सेवन कर सकती हैं।
केवल ड्राई फ्रूट्स के भरोसे ही न रहें
कुछ लोगों में ऐसी भ्रान्ति होती है कि केवल ड्राई फ्रूट्स खाने से उन्हें सभी पोषक तत्व मिल जायेंगे लेकिन यह सच नहीं है। इसलिए यह जरुरी है कि आप उचित मात्रा में सभी फल, सब्जियां, दाल, रोटी आदि भी खाएं। यह आपके विकास के लिए बहुत आवश्यक है। इसलिए आपको यह सलाह दी जाती है कि आप अपने भोजन के साथ ड्राई फ्रूट्स कॉम्प्लिमेंट्री रूप में खाएं।
नैचुरल शुगर से हो सकती है समस्याएं
ड्राई फ्रूट्स में नैचुरल शुगर पाया जाता है जिसको अधिक मात्रा में खाने से आपको कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। किसमिस जैसे ड्राई फ्रूट्स में नैचुरल शुगर का स्तर काफी ज्यादा होता है। इसलिए इन सबका सेवन एक निश्चित मात्रा से अधिक नहीं करना चाहिए।
किशमिश खाने पर बढ़ा दें पानी की मात्रा
किशमिश के बारे में एक बात बहुत प्रसिद्ध है कि इसमें हाइड्रेशन बिल्कुल भी नहीं होता है। इसलिए इसे खाने के बाद पानी पीने की मात्रा बढ़ा देनी चाहिए। ज्यादा किशमिश खाने से कब्ज होने का जोखिम बना रहता है। किशमिश में कैलोरी भी ज्यादा पाई जाती है। इसलिए इसके अत्यधिक सेवन से मोटापा होने की संभावना भी बनी रहती है।
आयरन और फाइबर की यह है भूमिका
ड्राई फ्रूट्स में वैसे तो बहुत सारे न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं। लेकिन, उनमें आयरन और फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है। जो खाना को पचाने में मदद करती है। इसके सेवन से आपको भूख भी कम लगती है और पेट भरा रहता है। इसलिए आप एक उचित मात्रा में रोजाना इसका सेवन कर सकते हैं।
- Read Also : Intresting GK Question : ना फले, ना फूले, फिर भी इसे 12 महीने खाए… बताओं यह क्या
- Read Also : Train Ka Viral Video : जब ट्रेन ही फंस गई जाम में, देती रही हॉर्न, नहीं हुआ कोई असर
देश-दुनिया की ताजा ख़बरें (Hindi News) अब हिंदी में पढ़ें | Trending खबरों के लिए जुड़े रहे betulupdate.com से | आज की ताजा खबरों (Latest Hindi News) के लिए सर्च करें betulupdate.com
