Garlic Health Benefits: हमारे किचन में मसाले व सब्जियों को रोजाना उपयोग होता है, लेकिन कुछ सब्जियों के बारे में हमें अभी तक नहीं पता कि इसका सेवन करने से बड़ी-बड़ी स्वास्थ्य समस्याओं को दूर किया जा सकता है। बता दे कि लहसुन भी उन्हीं में से एक है जो हमारे सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। इसमें अनेकों तरह के औषधीय गुण भी पाए जाते हैं। इसका इस्तेमाल आमतौर पर सब्जियों में तड़का आदि लगाने के लिए किया जाता है। लहसुन के फायदे तो आपने इससे पहले भी बहुत सुने होंगे लेकिन बहुत ही कम लोग जानते हैं, कि खाली पेट लहसुन खाने से अनेक स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं।
लहसुन में फाइबर, प्रोटीन और साथ ही कई प्रकार के विटामिनों से भरपूर लहसुन का सेवन खाली पेट करने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं और साथ ही कई बीमारियां भी दूर होती हैं। कुछ लोगों को लहसुन कच्चा खाना अच्छा लगता है उनके लिए यह काफी अच्छी जानकारी साबित होने वाली है। वहीं जिन लोगों को कच्चा लहसुन खाना पसंद नहीं है, वे भी इसके फायदे जानने के बाद कच्चा लहसुन खाना शुरू कर देंगे। तो चलिए जानते हैं रोज सुबह लहसुन की एक कली को खाने से सेहत को क्या फायदे मिलते हैं।
जानिए लहसुन का सेवन करने से होने वाले फायदे
पाचन में सुधार करता है (Garlic Health Benefits)
कच्चे लहसुन (गार्लिक) को डाइट में शामिल करने से पाचन से जुड़ी समस्याएं ठीक हो जाती हैं। यह आंतों को फायदा पहुंचाता है और जलन को कम करता है। कच्चा लहसुन (गार्लिक) खाने से पेट के कीड़े मर जाते हैं। अच्छी बात यह है कि यह खराब बैक्टीरिया को नष्ट कर देता है और आंत में बैक्टीरिया की रक्षा करता है।
वजन घटाए (Lose Weight)
रोजाना सुबह खाली पेट लहसुन (Garlic ) खाने से वजन तेजी से घटता है। लहसुन में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो शरीर के अतिरिक्त फैट को बर्न करने में मदद करते हैं। सिर्फ इतना ही नहीं लहसुन मेटाबॉलिज्म को बढ़ता है। जिससे मोटापे की समस्या दूर होती है।
ब्लड शुगर को संतुलित रखता है (Garlic Health Benefits)
डायबिटीज से पीड़ित लोगों द्वारा कच्चे लहसुन (गार्लिक) का सेवन करने पर उनका ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है।
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आंखों को बनाए मजबूत (Garlic Health Benefits)
यदि आप रोज सुबह लहसुन खाएं, तो इसमें मौजूद एंटी माइक्रोबियल गुण आपके आंखों को मजबूत बना सकता है। आपकी आंखों की रोशनी पहले से भी तेज हो सकती है।
कैंसर से बचाव (Cancer)
लहसुन में एंटी इंफ्लेमेटरी, एंटी कार्सिनोजेनिक गुण पाए जाते हैं। हर सुबह खाली पेट लहसुन का सेवन करने से कैंसर से बचने में मदद मिलती है। वहीं लहसुन में एंटी ऑक्सीडेंट पाया जाता है जो कई प्रकार के कैंसर से शरीर की सुरक्षा करता है।
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डिप्रेशन (Depression) से दूर करे
लहसुन शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। नियमित रूप से खाली पेट इसका सेवन करने से मस्तिष्क के रसायन संतुलित रहते हैं। इससे मूड बेहतर होता है और डिप्रेशन (Depression) की समस्या कम होती है।
मौसमी बीमारियों से राहत
नियमित रूप से लहसुन की दो कलियां पानी के साथ निगलने से मौसमी बीमारियों से भी राहत मिलती है। रोजाना लहसुन खाने से सर्दी, जुकाम और खांसी जैसी परेशानियां जल्दी जल्दी नहीं सतातीं। साथ ही टीबी और अस्थमा जैसे मरीजों के लिए ये काफी लाभकारी माना जाता है।
