Diwali Special: दिवाली को बनाए खास! घर पर मात्र 250 ग्राम मावे से इस तरह बनेगी 1.5 किलो गुलाब जामुन, देखें वीडियो…

Diwali Special : घर पर ही बनाएं मीठे-मीठे गुलाब जामुन - diwali -special---make-gulab-jamun-at-home
Image: Nari

Diwali Special गुलाब जामुन रेसिपी (Gulab Jamun Recipe): इस बार की दिवाली (Diwali) को आप और भी खास बना सकते है। बाहर से लाई जाने वाली मिठाई की जगह पर आप घर पर स्‍वादिष्‍ट गुलाब जामुन (Gulab Jamun) तैयार कर सकते है। गुलाब जामुन भारतीय घरों की एक पारंपरिक मिठाई है। खुशी का छोटा या बड़ा कोई भी मौका हो इस डिश का स्वाद लेने से कोई नहीं चूकता। त्यौहारी सीजन के लिए भी गुलाब जामुन एक बढ़िया स्वीट डिश है। इस फेस्टिवल सीजन में अगर आपने घर पर अब तक गुलाब जामुन रेसिपी को ट्राई नहीं किया है तो दिवाली के दिन ही आप इसे बनाकर सबका मुंह मीठा करा सकते हैं।

गुलाब जामुन एक पारंपरिक मिठाई है जो खाने में लाजवाब होती है। अब तक अगर सिर्फ बाजार के गुलाब जामुनों का ही स्वाद चखा है तो इस बार दिवाली पर घर में चाशनी से लबरेज गुलाब जामुन (Gulab Jamun Recipe) बनाकर सभी का दिल जीत लें।

मिनी गुलाब जामुन के लिये आवश्यक सामग्री Ingredients for Mini Gulabjamun

  • मावा – Mawa – 250 grams
  • गेहूं का आटा – Wheat Flour – 100 grams
  • दूध – Milk – 5 tbsp
  • बेकिंग सोडा – Baking Soda – 1 pinch
  • चीनी – Sugar – 3 Cup (600 grams)
  • छोटी इलायची – Cardamom – 4 no, crushed
  • और घी तलने के लिये And ghee for frying

यहां वीडियो में देखें किस तरह बनाए लाजवाब गुलाब जामुन …

उत्तम मालवीय

मैं इस न्यूज वेबसाइट का ऑनर और एडिटर हूं। वर्ष 2001 से पत्रकारिता में सक्रिय हूं। सागर यूनिवर्सिटी से एमजेसी (मास्टर ऑफ जर्नलिज्म एंड कम्युनिकेशन) की डिग्री प्राप्त की है। नवभारत भोपाल से अपने करियर की शुरुआत करने के बाद दैनिक जागरण भोपाल, राज एक्सप्रेस भोपाल, नईदुनिया और जागरण समूह के समाचार पत्र 'नवदुनिया' भोपाल में वर्षों तक सेवाएं दी। अब इस न्यूज वेबसाइट "Betul Update" का संचालन कर रहा हूं। मुझे उत्कृष्ट पत्रकारिता के लिए प्रतिष्ठित सरोजिनी नायडू पुरस्कार प्राप्त करने का सौभाग्य भी नवदुनिया समाचार पत्र में कार्यरत रहते हुए प्राप्त हो चुका है।

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