Shahtoot Ke Fayde: गर्मियों के मौसम में फलों का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। इनमें प्राक्रतिक पोषक तत्व होते है, जो शरीर को हेल्दी और मजबूत रखने में मदद करते है। इन्हीं फलों में शामिल है शहतूत, जो शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है। इसका स्वाद थोड़ा खट्टा-मीठा होता है। बता दें कि शहतूत को अंग्रेजी में मल्बेरी कहते हैं, इसका वैज्ञानिक नाम अल्बा है। इस फल में पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो इसे सेहत के लिए बेहद खास बना देते हैं। तो आइए जानते है शहतूत का सेवन करने से शरीर को कौन से जबरदस्त फायदे होते हैं।
इस फल में है पोषक तत्वों का भंडार (Shahtoot Ke Fayde)
शहतूत (Mulberry) में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं। ये फाइबर, सोडियम, कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम, प्रोटीन, विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन के, विटामिन बी 1, विटामिन बी 2, विटामिन बी 3, विटामिन बी 6 और फोलेट से भरपूर होते हैं।
शहतूत खाने के 6 सबसे बड़े फायदे
- शहतूत का सेवन करने से पाचन तंत्र में सुधार आता है।
- यह शुगर लेवल को कंट्रोल करता है।
- बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।
- दांत संबंधी बीमारियों से भी बचाव करता है।
- शहतूत आंखों की रोशनी के लिए अच्छा होता है।
- शहतूत ब्रेन हेल्थ को भी बढ़ावा देता है।
डॉक्टरों ने बताया कि शहतूत में सायनाइडिंग, ग्लूकोसाइड नाम का फाइटोन्यूट्रिएंट्स पाया जाता है, जो रक्त में मौजूद अशुद्धियां को फिल्टर करने का काम करता है। इसके अलावा रक्त संचार को ठीक रखता है। शहतूत मानसिक विकास में काफी मदद करता है। शहतूत में साइटोप्रोटेक्टिव पाया जाता है।
डायबिटीज मरीज के लिए बेहद फायदेमंद (Shahtoot Ke Fayde)
डॉक्टर ने आगे बताया कि नर्वस सिस्टम से संबंधित रोगों को ठीक करने के लिए यह फल काफी उपयोगी होता है। इसके अलावा शहतूत में ऐसे गुण भी हैं जो मानव शरीर में इंसुलिन बनाने की प्रक्रिया को तेज करते हैं, जिस कारण से डायबिटीज से जूझ रहे लोगों को काफी मदद मिलती है।
पाचन से लेकर तनाव दूर करने में मददगार
इन सब के अलावा शहतूत वजन कम करने में, पाचन तंत्र को ठीक करने में, आंख की रोशनी बढ़ाने में, चेहरे की लाली बढ़ाने, तनाव दूर करने में, बालों को मजबूत करने आदि में भी काफी कारगर माना जाता है। कुल मिलाकर यह दो महीने मिलने वाला ये फल शरीर के लिए काफी उपयोगी है।
