Aloo ka Halwa Recipe : सर्दियों में अक्‍सर लोग गर्म चीजें खाना पसंद करते है। जो लोग स्वीट डिश के तौर पर मीठा खाना पसंद करते है. ऐसे में अगर आप चाहें तो सर्दियों में आलू का हलवा बनाकर खा सकते हैं। वैसे भी सर्दियों में आलू का सेवन सेहत के लिए काफी फायेदमंद होता है। इसलिए अगर आप भी आलू का हलवा खाना चाहते हैं, तो आपको इसके लिए किसी रेस्टोरेंट जाने की जरूरत नहीं है क्योंकि आप घर पर ही कुछ मिनटों में इसे बना सकते हैं। आइए जानते हैं आसान रेसिपी के बारे में (Aloo ka Halwa Recipe)…

आलू का अलवा बनाने के लिए सामग्री (Aloo ka Halwa Recipe)

आलू का हलवा बनाने के लिए आपको ये चीजें चाहिए। इसमें आपको बादाम, घी, दूध, काजू, आलू, चीनी, किशमिश और हरी इलायची (पीसी हुई) चाहिए।

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आलू का अलवा बनाने की आसान विधि (Aloo ka Halwa Recipe)

Aloo ka Halwa Recipe- स्टेप 1

• अगर आप भी इस सर्दी में घर पर ही स्वादिष्ट आलू का हलवा बनाना चाहते हैं, तो इसके लिए आपको सबसे पहले आलू को उबाल लेना है।
• इसके बाद इन उबले आलू को छीलकर मैश कर लें।
• फिर आपको आलू का हलवा बनाने के लिए एक बर्तन चाहिए।
• इसमें आपको घी डालकर गैस पर गर्म करना है।

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Aloo ka Halwa Recipe- स्टेप 2

• अब आपको गर्म घी में मैश किए हुए आलू को डाल लेना है।
• इसके बाद 2 से 4 मिनट तक इसे पकाएं।
• फिर आलू को चलाते रहें, ताकि ये तले पर लगे नहीं।

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Aloo ka Halwa Recipe- स्टेप 3

• इसके बाद आलू में चीनी और दूध डाल लें।
• फिर इन सभी चीजों को अच्छे से मिला लें और अब 5-7 मिनट तक पकाना है।
• फिर ऊपर से सूखे मेवे और इलायची पाउडर डाल लें।
• इसके बाद स्वादिष्ट आलू का हलवा परोसने के लिए तैयार है।

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